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【上田】耶加雪非咖啡(一磅) 450g



風味特性:

來自於咖啡的原鄉衣索比亞，摩卡耶加雪啡Mocha yirgacheffe在全球咖啡鑑賞家

的眼中一直享有盛名，稀有的水洗優質阿拉比加種咖啡，適合各種程度的烘焙，

完美地呈現出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡難以比擬的高檔咖啡。

此種咖啡具有獨特香氣，類似花茶及檸檬皮的香氣，中度烘培具有柔和的酸味，

深度烘培則散發出濃郁香味，為非洲地區極具代表性的水洗豆。Yirgacheffee

耶加雪夫之所以有名在於她的檸檬果香、花茶香、蜂蜜香等等的獨特口感讓

品嚐過的人都讚不絕口。



產地說明:



Yirgacheffe生長在衣索比亞西南部著名的山岳及森林產區，咖啡豆屬於中小顆粒

生豆顏色略呈黃綠色，豆型漂亮完整。酸性適中，保有非洲摩卡風格，是一款優質

lg變頻冰箱gn-l235sv的水洗阿拉比卡豆。

這真是一款誘人的咖啡！耶加雪夫有著強烈撲鼻的花香、檸檬香，酸質濃郁卻柔軟

宜人，加上喝起來像茶一般的風味更是令人回味不已，是許多人進入精選咖啡的起點。

產地：衣索比亞

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品牌介紹:

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在 1995 年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的

最後製程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些

獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。

除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工

項目包括有烘焙、研磨、包裝。

2003年 嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與

自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本 體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下恬靜

與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗 咖啡的責任。

★ 自家烘焙師，親自烘焙。

★ 平價好咖啡就是上田。

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台灣同婚釋憲結果公布前夕 《衛報》專訪祁家威

商品訊息描述: 台灣大法官同婚釋憲案將於24日公布結果。公布前夕，《衛報》（the Guardian）恰於22日撰文介紹釋憲案聲請人祁家威，報導內容除了描繪祁家威自1980年代起投入同運的身影外，也提及總統蔡英文上任前後對婚姻平權的態度轉變，以及目前婚姻平權在台灣發展的狀況。

祁家威向《衛報》說，婚姻平權若通過，代表台灣法律承認同性戀者也是人，能像一般人一樣擁有基本權利。

Taiwan's same-sex marriage ruling could cement its place as Asia's liberal beacon https://t.co/RetB2UZOuf

— Guardian US (@GuardianUS) 2017年5月22日

台灣首位出櫃同志

現年59歲的祁家威是台灣第一位公開出櫃的同運人士，祁家威向《衛報》說：「如果這次沒有成功，我會繼續為人民、為人權奮鬥下去。」他說，「必須有人來做這件事情，我再也不想看到有人因沒有婚姻平權而自殺。」

祁家威除了為他人奮鬥，也是為自己奮鬥，他已經與伴侶在一起30年，卻還是法律上的陌生人。1986年，祁家威在台灣戒嚴時期便開始爭取婚姻平權，他當時自行召開了記者會，邀請國外各大媒體採訪，不料竟一度被當成政治犯逮捕入獄。

《衛報》說，祁家威希望激勵亞洲地區的LGBT人士，共同挺身對抗亞洲地區迫害LGBT的行為。台灣同婚釋憲案前夕，印尼2名男同性戀者遭公眾鞭刑；韓國肅清軍中同性戀者；孟加拉則有27名疑似同性戀者的男子被捕入獄。在孟加拉，單身且身為同性戀者即是犯罪。

A backlash against same-sex marriage tests Taiwan’s reputation for gay rights https://t.co/ubbGT2RH8r

— Washington Post (@washingtonpost) 2017年4月20日

教授之死敲響警鐘

2016年10月，台大法籍教授畢安生（Jacques Picoux）過度思念相伴35年並於2015年癌逝的同性伴侶，選擇墜樓身亡。

這起當時震驚台灣社會的事件成為祁家威及台灣的同運人士決定加緊腳步推動同性婚姻的召集令（a rallying call for Chi and other LGBT activists）。

《衛報》提及，婚姻平權運動興起後，引來保守宗教團體反擊，讓立法委員停下改革腳步。《衛報》提及，蔡英文在選前拍攝影片支持婚姻平權，現在彷彿神隱，引來同運正反方強烈抨擊。

一名23歲的台灣學生接受《衛報》訪問時說：「對我們來說，有點令人沮喪。選舉之前，她真的很支持同志權益，現在卻似乎消失了。」

《衛報》提及，蔡英文選前支持婚姻平權，上任後彷彿神隱。（美聯社）

《衛報》報導，立法委員尤美女認為，如果釋憲結果明顯支持婚姻平權，而且蔡英文總統明確地表達支持的話，那麼立法委員們會更願意支持通過法案。尤美女說：「我們希望蔡英文勇敢一點，如果她出現說『是的，我支持』，那就會通過。」

台灣同性婚姻釋憲案公布前夕，正反方陣營都繃緊神經，揚言在法院外集會示威。不過《衛報》說，對祁家威來講選擇很簡單。「同性婚姻合法化，代表台灣的民法與憲法承認同性戀者也是人」祁家威說，「如果改變了法律，台灣的同志族群就會擁有基本人權。」

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